Vorbereitung: Schauen Sie sich das Rezept mit den dazugehörigen Aufgaben im PDF-Download sorgfältig an. Drucken Sie je ein Exemplar für jede*n Teilnehmer*in aus.

Durchführung:

Lassen Sie die Lernenden den Rezepttext zunächst ausführlich betrachten.

In der Kopiervorlage finden Sie Aufgaben zum Rezept. Leiten Sie sie einzeln und nacheinander an:

Bevor die Lernenden mit dem Lesen beginnen, sollen die einzelnen Elemente der Seite analysiert werden (Aufgabenstellung 1). Eventuell müssen Sie die einzelnen Punkte der Liste (Ankreuzkästchen etc.) erklären. Falls Sie mit Gruppen arbeiten, lassen Sie die Gruppe beim Erklären mitwirken.

Fragen Sie dann, um welche Textsorte es sich handelt. Lösung: Das Bild und die Aufzählungen lassen erkennen, dass es sich um ein Rezept handelt (Aufgabenstellung 2).

Erst danach wird das Rezept halblaut wiederholend erlesen (siehe dazu auch unsere Lektion zum Lautleseverfahren) und unbekannte Wörter werden im Tandem oder bei Bedarf mit Unterstützung der Gruppe oder mit Ihrer Unterstützung geklärt (Aufgabenstellung 3).

Anschließend wird die Tabelle betrachtet, in der das Rezept eingetragen werden soll (Aufgabenstellung 4).

Die Teilnehmenden werden gebeten, die Informationen aus dem Rezept in die Tabelle einzutragen (Aufgabenstellung 5).

Am Ende der Übung steht der Austausch im Mittelpunkt. Es können eigene Rezeptideen eingebracht und in die leere Dokumentenvorlage eingetragen werden (Aufgabenstellung 6).

Die Rezepte können vervielfältigt und untereinander ausgetauscht werden.